#
12
De geografie van bier
Met special guest:
Eelko IJsselstein
Bierbrouwer
De globalisering schrijdt voort en injecteert prikkels voor elk zintuig in de haarvaten van wereldwijde culturele netwerken. En dus is er een select gezelschap van culinaire lekkernijen die doorgedrongen zijn tot zo’n beetje elke menukaart ter wereld. We hebben het over koffie, thee, de hamburger, pizza, Coca-Cola, en wat al niet meer.
En vandaag bespreken we er een uit de lijst. We schetsen een geografisch profiel van een van de meest geglobaliseerde brouwsels ter wereld: bier. En niet zonder reden, want we hebben vrienden gemaakt met de rijzende sterren van het Nederlandse craft beer-landschap, namelijk de Groningers van Folkingebrew. Welkom dus, frontman en brouwer Eelko IJsselstein!
No items found.
No items found.
De Grote Podcastlas en De Speld presenteren: de betrouwbaarste landengids aller landengidsen!
- Een satirische blik van alle landen van de wereld
- Het perfecte cadeau voor wereldreizigers
Vriend van de show 🎙
Je kunt De Grote Podcastlas steunen als vriend van de show. Voor slechts 2,50 euro per maand of 27,50 per jaar kun je ons steunen om onze podcast te blijven maken.
Ons groepje vrienden van de show is inmiddels groter dan het inwonertal van Vaticaanstad!
Ons groepje vrienden van de show is inmiddels groter dan het inwonertal van Vaticaanstad!
Bekijk ook eens 👀
Ga direct door naar één van onze overige afleveringen
